Notas periodísticas:

Itapeby, como en un cuento de hadas
Poppy y Rodolfo Casarino parecen dos personajes salidos de un cuento de hadas de los hermanos Grimm, de esos que reciben en su casita del bosque -del campo en este caso-, con su sapiencia de años y su bonhomía intacta.

La pareja se conoció muy joven, él uruguayo, ella argentina. Ambos nacieron y vivieron toda su vida en un medio rural, tuvieron sus hijos, luego sus nietos y desde hace unos años también sus huéspedes, a quienes tratan como a su propia familia.
Diario La Nación - Domingo 7 de agosto de 2011  

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Nuevamente nacieron trillizos Pampinta, de la misma mamá
La raza Pampinta es el producto de la adaptación a la región pampeana de la oveja lechera Frisona del Este a través de la incorporación de 1/4 de sangre Corriedale. El resultado es un animal de porte grande y alargado, totalmente blanco, sin cuernos y descubierto de lana en la cara y patas, de elevada prolificidad, precocidad, producción lechera y de res magra.
Tanto la cola como testículos y ubres son bastante limpios casi desprovistos de lana. Los pezones son de mediano tamaño e implantados de forma algo lateral y dirigidos hacia delante.
La alzada y el peso registrado en animales de dos dientes y de más de 2 años de edad es el siguiente.

Fuente: Inta.gov.ar  
                                                       
 
 
 
 
Nacieron cuatrillizos de una oveja Pampinta
Rodolfo Cassarino compartió con EL ARGENTINO una noticia que bien puede multiplicarse por cuatro: el nacimiento, el 20 de julio, de cuatrillizos paridos por una oveja Pampinta.
La Pampinta es la raza ovina diseñada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de La Pampa, que responde a los desafíos de escasez de agua por el cambio climático con buena lana entrefina y productora de carne y leche.

Diario El Argentino - Sábado 1 de agosto de 2009  
                                                    
 

Itapeby, más que turismo rural, una filosofía de vida
Hoy nos cuenta su experiencia emprendedora. Itapeby este pequeño establecimiento rural en las cercanías de Gualeguaychú, a tan solo 200 km de Buenos Aires, donde habita una familia de campo, que siempre ha vivido del campo, que valora la tierra, respeta y ama la naturaleza.
Blog de Turismo Rural America Latina - Sábado 13 de junio de 2009  
 

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Casa de Campo recomendada en Guía Rural Argentina
Es el mejor lugar en Gualeguaychú y en la provincia para vivir una verdadera experiencia de campo. Poppy y Rodolfo te hacen sentir especial, tienen dedicación, vocación y una hospitalidad increíble.
Recomendado cien por ciento para pasar unos días de desenchufe y tener contacto con lo natural, lo casero y la vida de campo. 

Guia Rural Argentina - Junio de 2009
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Acá nomás en Entre Ríos

Itapeby, para sentirse un gaucho
Esta cerca de Gualeguaychú y ofrece todas las comodidades para un buen descanso.
La Nacion.com - Domingo 12 de marzo de 2006
    
 

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Itapeby en Otoño

Nuestras estrellas son todas y están en el cielo...
Una autentica casa de campo que ofrece compartir variadas actividades rurales, agropecuarias y de granja, especialmente atractivas para los niños.
Hide Out - Junio de 2008
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Feedback y Opiniones:
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Hola Poppy,
quería escribirles una líneas ya que no tuvimos tiempo de dejar "algo" en el libro de visitas por nuestra rápida retirada!

La verdad que fueron dos días espléndidos, llenos de experiencias, sensaciones y, por sobre todo, de "personas" con una sensibilidad única, todos grandes ingredientes para repetir una y otra vez hasta decir basta de alegría.
Obviamente rociados por una exquisita comida y un lugar único, esos "recortes" de este mundo actual difíciles de encontrar.
Les mando un abrazo grande y nos vemos pronto!

Vittorio, Antonia, Flor y Guido

ps. abrazo grande a Rodolfo, ya que salimos rajando y no pudimos saludarlo personalmente.
 
Querida Poppy:
En nombre de María y de los chicos quiero agradecer de corazón la hospitalidad con la que nos recibieron en Itapeby. Sé que el trabajo en la granja es arduo (muy arduo) pero el amor y la caridad todo lo transforman.
Aca en la ciudad, entre tanto cemento y materialismo, es una bendición poder recordar las imágenes de Itapeby, que tan bien hacen al espíritu.
Decile a Rodolfo que ya pusimos un lomito de cerdo con sal gruesa y azúcar, y que el kilo de conejo está 15$!!! (lo pagamos en lo de tu vecino a 5.5$). Después les contamos cómo nos salió.
Un gran cariño para Uds.
Que Dios los bendiga

Hernán
 
Querida Poppy:
primero que nada, MIL GRACIAS POR TODO. Encantador y adorables dìas nos hicieron pasar. Gracias en nombre de los tres.
En segundo lugar, querìa decirte que la campera de Franco estaba en el baùl de la camioneta, dentro de una bolsa.
Un gran beso
Ana
 
ESTIMADOS POPPY Y RODOLFO,
ya instalados en Punta del este con un tiempo espectacular, queriamos agradecerles otra vez por todas las atenciones recibidas en su tan querido Itapeby. Fue un placer y una linda experiencia para cada uno de nuestra nutrida familia. Todos tienen cuentos y recuerdos distintos de lo vivido alli.

Muchas gracias otra vez, y no dudare en recomendar Itapeby al que quiera pasar 2 o 3 dias de campo tranquilos pero con muy buena compañía.

Un gran abrazo Luis y Ana Chiesa y Flia..............
 
Hello!

In case you don't remember us, the photos should remind you. We have many good memories from our weekend at your lovely farm. Jacob and Sam can't wait to come back!
If you would like more photos, let me know and I will send more. You may use them for your website or however you choose.

If can recommend a place to go in Entre Rios to enjoy the thermal baths, please tell us. One that the kids would be welcome, and one more for couples would be nice. We may go without the boys for one night.

Take care!
Greta González
 
Dear Poppy and Rodolfo,

thanks again for the wonderful weekend and we are already looking forward to the next time! If you want to you can send us your new broschure or infos and we will send it to our friends which however are not that much since we arrived only in august last year. But we will do our best to recommend you (the girls do not want that because they want to be sure that they get "their" horses and do not have to share them - little egoistas!).

We wish you a good time and many nice and inspiring guests!
Saludos,
Gabi and Rudi
 
Dear Rodolfo,
Best wishes from Sirkka and Babette from Buenos Aires.

I hope, now we can send our congratulations for your grandchild!!?

I want to say "Thank you" once more for the nice days you gave me in Itapeby. I think this helped me to stand one week in this big town.It is very interesting and I am very happy to have this exellent guide, Sirkka.

I enjoy my time here, but I also will be happy, when I return home on Sunday to get out of the loudness and the dirt of this big city returning to my nice little village, back to my house, nature and the singing birds, when I wake up in the morning.

Please give my best regards also to Poppy

Babette
  
 
 
 
 

© Itapeby - Casa de Campo - Gualeguaychú - Entre Ríos - Argentina